Panji Rahitno
Pangenan, Cirebon - Dalam rangka memperkuat program ketahanan pangan nasional, Kapolsek Pangenan, AKP Abdul Majid, S.H., M.H., bersama dengan jajaran Perangkat Desa Getrakmoyan, secara aktif terlibat dalam kegiatan pemipilan jagung hasil panen di Desa Getrakmoyan, Kecamatan Pangenan, Kabupaten Cirebon. Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya berkelanjutan untuk memastikan hasil pertanian dapat dioptimalkan sebelum mencapai pasar, sekaligus memberikan manfaat ekonomi langsung kepada masyarakat petani setempat.
Proses pemipilan jagung dilakukan setelah tahap panen selesai. Jagung yang telah dipanen akan melalui proses pemipilan untuk memisahkan biji jagung dari tongkolnya. Tahap ini sangat krusial karena akan dilanjutkan dengan proses penjemuran yang bertujuan untuk mengurangi kadar air dalam biji jagung. Pengurangan kadar air ini menjadi kunci penting dalam mencegah timbulnya jamur yang dapat merusak kualitas jagung dan mengurangi nilai jualnya.
Kapolresta Cirebon, Kombes Pol Imara Utama, S.H., S.I.K., M.H., melalui Kapolsek Pangenan, AKP Abdul Majid, S.H., M.H., menjelaskan lebih lanjut mengenai pentingnya kegiatan ini. "Setelah pasca panen jagung pipil yang dilaksanakan kemarin, pada hari ini jagung tersebut dilakukan pemipilan selanjutnya akan dijemur terlebih dahulu. Pemipilan dan penjemuran ini bertujuan untuk mengurangi kadar air dan menghindari timbulnya jamur pada jagung, " ujar AKP Abdul Majid. Ia menambahkan, "Semoga apa yang kami laksanakan saat ini selain mendukung program pemerintah dalam Ketahanan Pangan juga dapat memberikan manfaat yang baik bagi Masyarakat Desa Getrakmoyan."
Dengan dilakukannya pemipilan dan penjemuran secara cermat, diharapkan kualitas jagung hasil panen Desa Getrakmoyan semakin meningkat. Hal ini tidak hanya akan memastikan ketersediaan pangan yang stabil, tetapi juga berpotensi membuka peluang keuntungan yang lebih besar bagi para petani. Upaya kolaboratif antara aparat kepolisian dan pemerintah desa ini menunjukkan komitmen nyata dalam membangun ketahanan pangan dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat di tingkat pedesaan.
